とちおとめとマスカロポーネのカクテル
甘みと酸味のバランスが良いとちおとめと、
イタリアのクリームチーズ『マスカルポーネ』と
プレミアムウォッカで作りました。
マスカルポーネは乳脂肪が80%もあり滑らかで天然の甘みが有るので、
イチゴの酸味を包み込み飲み易く仕上げてくれて
アルコール臭さも消してくれます。
お酒があまり強くない方や締めの1杯にオススメです。
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2007/12/14 金曜日
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甘みと酸味のバランスが良いとちおとめと、
イタリアのクリームチーズ『マスカルポーネ』と
プレミアムウォッカで作りました。
マスカルポーネは乳脂肪が80%もあり滑らかで天然の甘みが有るので、
イチゴの酸味を包み込み飲み易く仕上げてくれて
アルコール臭さも消してくれます。
お酒があまり強くない方や締めの1杯にオススメです。
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