BAR Arrowｓ ～ミクソロジスト日記～

ちょっと観にくいですが店の下から観た花火です。

近いので体に響きます。

7月13日でよく使わせて頂いていた『神田ッ子』さんがビルの建て直しで閉店してしまうので、

最終日に仕事前の15時からお客様数名と飲みに行きました。

よく飲みに行っていたお店が無くなってしまうのは淋しいですね。(泣)

前日はかなり盛り上がっていたようで、お客様に愛されていたことが窺えます。

綺麗に盛り付けられた豚しゃぶ

鍋は複数で食べる方が楽しいですね。

みんなで最後の一時を楽しみました。

昨日はお客様の誕生日を仲の良いお客様同士で祝いました。

ARROWSのお客様は家も近いということもあり、

個人的にも飲みに行ったりしている方が多いです。(笑)

年齢が35歳なのでいちごも35個!!豪華ですね。

昨日Bar Arrowsは5周年を迎えることができました。

日ごろの感謝を込めて記念パーティーを開き、楽しい時間を過ごしていただきました。

当日は足元が悪い中、たくさんのお客様が来てくれました。

お客様の喜んだ顔を見ているとこちらも嬉しくなってきます。

初めて顔合わせするお客様同士もこういったパーティーで会話を交わして仲良くなっていきます。

5年間ずっと居るわけではありませんが5周年を終えて、

たくさんの良いお客様に囲まれて営業できているんだなと思いました。

そのお客様に憩いの場を提供し続けられるようにこれからも頑張っていきます。

ありがとうございました。

今回で４回目の花見は天気にも桜の開花にも恵まれて

スタッフ一同お客様と楽しい時間を過ごすことができました。

毎年人数が増えていますが今回はスタッフを含めて４２名も集まりました！！

毎年料理もお酒もグレードアップしています。(笑)

１２時～１７時まで花見をしてそこから２次会です。

相変わらず皆さん元気です(苦笑)。

スタートが早かった事もあり２次会も２０時に終了、大半の方が３次会のカラオケへ・・・

私は体力の限界を感じ早退させていただきました。

壊れていたパソコンを買い換えていよいよブログ再開です！！

２月１１日に系列店のパブリックアローズでお客様の結婚パーティーを

開催させていただきました。

お店がそれ程広くないので少人数でやろうということになっていたのですが、

当日は４０名近く集まっていました(汗)

このケーキは『モンペリエ』さんに特別に作っていただいた特大のものです。

初めての共同作業ケーキカットも無事終わり、みんなで美味しくいただきました。

そして、１次会で絶対終わらないのがアローズです！！

２次会で『白木屋』、３次会で『笑笑』、４次会で『歌広場』、５次会で２４時間居酒屋の『春光園』

気がつけば朝の８時になってました。

１２時間位飲んでたな～

案の定二日酔いで仕事です。　

今月いっぱいで退社する後藤君の送別会を近所にある

24時間お好み焼き屋『春光園』さんでやりました。

市川の両店舗が店を閉めてからなので時間は朝の5時です。(苦笑)

ここら辺ではなかなかこの時間まで営業しているお店は少ないので、

仕事後に飲みに行くのはいつもここです。(笑)

解散したのは8時!!

24時間営業なので気が付くと恐ろしい時間になっています。

年末は各店舗がバタバタしている為、6日を店休日にして

少し遅めの大掃除をしました。

そして掃除を夕方で切り上げて新年会をやりました。

店舗スタッフが全員揃うのはこういう日しかありません。

今回は『神田ッ子』さんでやらせていただきました。

各店舗スタッフとお客様の30数名で大宴会です(笑)。

皆さんかなり飲んでます!スタッフもかなり飲んでます!!

お店の方に申し訳ない位に･･･(汗)

4時間程飲み続けて2次会へ→

お決まりのカラオケ(笑)

・

・

・

みんな歌い続けて外を出たのは6時半(苦笑)

そのまま解散です。

今更ですが明けましておめでとうございます。

ブログがシステムエラーを起こしていたため、

ずっと更新ができませんでした(汗)。

・

・

・

12月31日の大晦日に常連のお客様とカウントダウンパーティーを

開きました。

普段は洋酒しか置いていませんが、この日は焼酎と日本酒がメインになります。

食べ物も和食中心で馬刺し・ブリしゃぶ・豚しゃぶ・自分達で握る寿司・

年越しそば・焼き鳥などなど･･･

みんなでカウントダウンをした後に近所の神社でお参りをして、

また飲み直して3時に解散しました。

皆さんお疲れ様でした。

かぼちゃで作るのが本来のスタイルですが、大きい梨を戴いたので、

シールを貼って即席ハロウィンを作りました。

そして、本日のみ姉妹店のパブリック・アローズとブリティッシュ・アローズで、

ギネス・ドラフトをサービス価格でお出ししています。