BAR Arrowｓ ～ミクソロジスト日記～

最近まではスペイン産のハモン・セラーノを置いていましたが、完売したため新たに

イタリア産スペック(燻製生ハムのブロック)を入荷いたしました。

イタリアではポピュラーな生ハムです。

ほど良いスモーク香がして絶妙な塩加減です。

ぜひお試し下さい。

ド～～～～～～～～～～～～～ン!!

前回入荷したものは完売しましたので改めて入荷しました。

(写真はSサイズ)

美味しそうな色をしてます!!

前回同様に、

Sサイズ(1~2人前)　　￥840

　Lサイズ(3~4人前)　　￥1,575

となっております。

今回が最終入荷なので是非ご賞味下さい。

骨付きのインパクトある生ハムを入荷いたしました。

スペインではハモン・セラーノと呼ばれるもので、ハモンはスペイン語で『後脚』

セラーノは『山の』という意味です。

 鮮やかなピンク色でやわらかな食感と程よい塩味が特徴です。

このようにその場で薄く削いでスペイン産のオリーブと共に楽しんでいただきま

す。

今週末から毎年恒例の岩手県産生牡蠣が始まりました。

生牡蠣にスコッチウィスキーやシャンパンなどを合わせてみてはいかが

でしょうか!?

数に限りがありますので早い者勝ちです!!!